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項目名称 項目内容
資料の種別 図書
書名 繁盛店は路地裏にあり!(ハンジョウテン/ワ/ロジウラ/ニ/アリ)
副書名 悪立地・低予算でも繁盛する飲食店必勝バイブル(アクリッチ/テイヨサン/デモ/ハンジョウ/スル/インショクテン/ヒッショウ/バイブル)
著編者等 土屋/光正‖著(ツチヤ,ミツマサ)
出版者 翔泳社/[東京]
出版年 2017.7
ページと大きさ 239p/19cm
件名 飲食店
分類 NDC8 版:673.9
NDC9 版:673.97
ISBN 978-4-7981-5127-4
価格 ¥1600
タイトルコード 3000666920
内容紹介 多くの繁盛店をプロデュースしてきた著者が飲食店の開業・経営に当たって一般的に「悪条件」とされるものや、「常識」とされている事柄を覆す逆転のアイデアを多数紹介する。絶対に失敗しない繁盛店作りのコツも伝授。
著者紹介 東京生まれ。飲食店開業プロデューサー、株式会社パシオ代表取締役。著書に「はじめよう小さな飲食店」「「居抜き開業」の成功法則」など。

【 貸出情報 】
所蔵数 館外貸出不可冊数 貸出可能冊数 貸出中冊数 予約数
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番号 資料番号 所蔵館 配架場所  配架案内 請求記号 状態
1 0115509796 本館一般 2階閲覧室 673.9/ツ017 在庫
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