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項目名称 項目内容
資料の種別 図書
書名 はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ(ハジメテ/デモ/オイシク/ツクレル/コメコ/ノ/パウンド/ケーキ)
副書名 小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ50(コムギコ/ニュウセイヒン/タマゴ/オ/ツカワナイ/グルテン/フリー/レシピ/ゴジュウ)
著編者等 多森/サクミ‖著(タモリ,サクミ)
出版者 マイナビ出版/東京
出版年 2017.9
ページと大きさ 95p/26cm
件名 菓子
米粉
分類 NDC8 版:596.6
NDC9 版:596.65
ISBN 978-4-8399-6347-7
価格 ¥1400
タイトルコード 3000687200
内容紹介 小麦粉、乳製品、卵を使わない、グルテンフリーのパウンドケーキのレシピ集。米粉を使った基本のパウンドケーキの作り方をはじめ、おから、大豆粉、コーンミール、きな粉、そば粉などを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。企業や雑誌などにもレシピ提供も行っている。著書に「米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子」など。

【 貸出情報 】
所蔵数 館外貸出不可冊数 貸出可能冊数 貸出中冊数 予約数
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番号 資料番号 所蔵館 配架場所  配架案内 請求記号 状態
1 0115518474 本館一般 2階閲覧室 596.6/タ017 在庫
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