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項目名称 項目内容
資料の種別 図書
書名 アジアの麵(アジア/ノ/メン)
著編者等 ワタナベ/マキ‖著(ワタナベ,マキ)
出版者 主婦と生活社/東京
出版年 2018.6
ページと大きさ 87p/26cm
件名 麵類
料理(アジア)
分類 NDC8 版:596.3
NDC9 版:596.38
ISBN 978-4-391-15165-7
価格 ¥1300
タイトルコード 3000751662
内容紹介 ビーフンやフォー、冷麵など、日本でもおなじみのメニューから、よだれ鶏麵、ジーロー麵など、各国の人気おかずと麵をあわせたものまで、旅先で出会ったアジアのおいしい麵料理を紹介します。スイーツ10品のレシピも掲載。
著者紹介 料理家。オリジナル雑貨や洋服のプロデュース、雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「そうざいサラダ」「アジアのごはん」「アジアのサラダ」など。

【 貸出情報 】
所蔵数 館外貸出不可冊数 貸出可能冊数 貸出中冊数 予約数
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番号 資料番号 所蔵館 配架場所  配架案内 請求記号 状態
1 0115553976 本館一般 2階閲覧室 596.3/ワ018 在庫
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