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項目名称 項目内容
資料の種別 図書
書名 お豆腐屋さんのとうふレシピ(オトウフヤサン/ノ/トウフ/レシピ)
副書名 三之助(ミノスケ)
著編者等 もぎ豆腐店‖著(モギ/トウフテン/カブシキ/ガイシャ)
版次 令和版
出版者 世界文化社/東京
出版年 2019.6
ページと大きさ 205p/19cm
件名 料理
豆腐
分類 NDC8 版:596.3
NDC9 版:596.3
ISBN 978-4-418-19317-2
価格 ¥1300
タイトルコード 3000841789
内容紹介 デパ地下やスーパーで人気の「三之助豆腐」によるレシピ本。ホームページに掲載した数多くのレシピの中から、簡単でおいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いて紹介する。30数品を新しくした令和版。

【 貸出情報 】
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番号 資料番号 所蔵館 配架場所  配架案内 請求記号 状態
1 0115737736 本館一般 2階閲覧室 596.3/モ019 在庫
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